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カフェオレベースとは？
牛乳や水と割るだけで本格的なカフェオレ、ブラックコーヒーが作れる濃縮されたコーヒー飲料。
コーヒーシロップやコーヒーベース、カフェベースとも呼ばれています。
とても簡単に本格コーヒーが楽しめるので、忙しい時にもピッタリです。
また、アイスでもホットでも作れて、さらにアレンジレシピも豊富なのでおうちに一本あるととても便利です。
カフェラテベースとの違いは？
カフェラテベースは、コーヒーのコクや苦味を味わえるのに対して、カフェオレベースは、よりまろやかでミルク感が味わえるのが特徴です。
例えるなら、コーヒー牛乳とカフェラテの違いのようなもの。
無糖、加糖など種類に応じて味も違うのでいろいろと試してみて自分に合ったものを見つけてみましょう。
おすすめのカフェラテベースについては下記URLよりご覧ください。
カフェオレベースの選び方
甘さ・フレーバーの有無
カフェオレベースには、無糖と加糖があります。
甘いコーヒーが好きな方は加糖、すっきりしたコーヒーがいい方や、自分で甘さを調節したい方は、無糖を選ぶのがおすすめ。
香料・着色料・保存料の有無
なるべく、保存料・添加物が入っていないナチュラルなものが良い方は、そちらもチェックしてください。
保存料が入っていないものだと賞味期限も短いので注意してください。
カフェインレス
カフェオレベースには、カフェインレスタイプもあり、手軽にカフェインレスのカフェラテ・カフェオレも楽しめちゃいます。
ボトルタイプ・ポーションタイプ
一回ごとに分けられているポーションタイプもあるので、計量するのが面倒な方はポーションタイプがおすすめです。
持ち運びにも便利ですね。
【コスパ部門】カフェオレベースのおすすめ5選
スーパーやドラックストア、Amazonなどですぐに購入できる低価格のカフェラテベースのおすすめを紹介します。
※杯数は、1杯あたりの完成量170mlを基準に計算しています。
キーコーヒー カフェオレベース 500ml（12杯分）
深煎りのレギュラーコーヒー100%で作られた4倍希釈のカフェオレベース。
コク深いカフェオレが楽しめます。
アイスカフェオレでもホットカフェオレでも、コーヒー風味のお菓子の材料にしても美味しい！
ブレンディ ポーションコーヒー（24個入り）
ブレンディのカフェオレベースは、持ち運びにも便利なポーションタイプ。
深煎りコーヒーの豊かなコクと香りが楽しめます。
1つあたり約27円なのでコスパも良い。
カフェオレベースの味は「無糖・甘さ控えめ・キャラメルオレ」の3種類。
カフェオレだけでなく、抹茶オレや紅茶オレ、ほうじ茶オレのポーションもあります。
カルディ カフェオレベース 500ml（約9杯分）
カルディの3倍希釈の加糖のカフェオレベース。かなり甘めで美味しい！
ブラジル産コーヒー豆100%で作られています。
ホットでもアイスでも、2：1で割るのが目安ですが、好みで調節してください。
キャプテン カフェオレベース 600ml（約19杯分）
キャプテンのカフェオレベースは大容量でコスパがとてもいいです。
カフェオレベース1に対して牛乳を4から5の割合で割るのが目安です。
甘めなので苦味が苦手な方におすすめ。
アイスでもホットでも美味しくいただけます◎
辻本珈琲 無添加 カフェオレベース 600ml（約12杯分）
無添加で安心してカフェオレを楽しめる、辻本珈琲のカフェオレベース。
5倍希釈が目安ですが、お好みで分量を調整してください。
加糖の程よい甘さとコクが楽しめます。
【味部門】カフェオレベースのおすすめ5選
オンラインショップで購入できる、コーヒーショップの本格的なカフェラテベースのおすすめを紹介します。※Amazonの取り扱いはありません
イフニ ロースティング＆コー コーヒーシロップ カフェインレス 500ml（約10杯分）
「イフニ ロースティング＆コー」さんは静岡の小さなコーヒーショップ。
こちらのコーヒーシロップは紙パックタイプで、カフェイン99.9%除去なので子供も気軽に飲めます。
何倍希釈が目安か記載されていませんでしたが、だいたい3～4倍希釈とすると10杯～12杯分飲めると思います。
価格：1本832円（税込）＋送料
画像引用：IFNi ROASTING & CO.
ゼロハチコーヒー 500ml（約16杯分）
スペシャルティコーヒー100％使用の甘さひかえめ「大人のカフェオレ」
コーヒー豆はカフェオレに合う5種の深煎り特別ブレンド。
てんさい糖を使用した上品な甘さのカフェオレベースです。
牛乳で3～4倍に薄めるのが目安。
ギフト用もあるのでプレゼントにもぜひ！
価格：1本1,300円（税込）＋送料
※4,000円以上で送料無料
画像引用：08COFFEE
オブスキュラコーヒーロースターズ 深煎りのカフェオレベース 500ml（約10杯分）
オブスキュラさんのカフェオレベースのコーヒーは深煎りブレンド（ブラジルとニカラグア）。
コーヒーのコクと甘さがありミルクとの相性も良い。
無糖・無添加で安心して飲めます。
カフェオレの作り方の目安はカフェオレベース1に対して牛乳が3です。
ティラミスも美味しく作れるみたいです。
価格：1本1,600 円（税込）＋送料
※5,000円以上で送料無料
リタルコーヒー カフェオレベース 350ml（約7杯分）
北海道の羊蹄山の湧き水で淹れたカフェオレベース。
硬度２３の超軟水で淹れているので、コーヒーがとてもまろやかに仕上がっています。
ネルドリップで抽出し、深いコクと苦み、甘みが感じられます。
3～4倍希釈が目安。
価格：1本885円（税込）＋送料
※20,000円以上で送料無料
画像引用：RITARU COFFEE
タオカコーヒー カフェオレベース 600ml（約15～25杯分）
タオカコーヒー厳選のスペシャルティコーヒーのみを使用。
無添加で雑味の無いカフェオレベース。
無糖・加糖どちらもあります。
4〜6倍希釈タイプ。
「無糖」 はストレートのコーヒーに、「加糖」 はカフェオレに最適だそう。
ギフトセットもあるのでプレゼントにも最適です。
価格：1本1,836円（税込）＋送料
※6,480円以上で送料無料
画像引用：TAOCACOFFEE
カフェオレベースのアレンジレシピ
カフェオレベースはアレンジレシピも豊富にあります。
【例】
- ソイラテ
- コーヒートニック
- アメリカーノ
- アフォガード
- コーヒーゼリー
- ティラミス
- コーヒーフレンチトースト
- カフェオレのパンナコッタ
アレンジレシピで作るドリンクやデザートはカフェラテベースを使ったレシピと基本的には同じになります。
カフェラテベースの記事にレシピを紹介しているので気になった方はぜひ合わせて見てください！