ドン・キホーテで販売されているコーヒー豆「マイルドブレンド」は、やや酸味優位のコーヒーです。
今回は、ドン・キホーテに販売されている「マイルドブレンド」を詳しく紹介していきます。
動画でも紹介しています！
ドン・キホーテ「マイルドブレンド」500g豆
「マイルドブレンド」は中浅煎りのブラジルとコロンビアのブレンド。
苦味・酸味のバランスが良いのが特徴だそう。
500gで価格は880円（税抜き）で購入することができます。
1杯約17.6円程度となかなかコスパも良い。
（一杯10gで計算）※2022年11月現在
豆の状態と香り
香りは、やや酸化したような酸っぱい香りが感じられました。
欠点豆は10.8％と大量生産のコーヒー豆として許容範囲内です。ハンドピックして飲むとより雑味のない味わいになります。
淹れ方と飲み方
説明通り、コーヒー1人分10g/160ccのお湯で抽出。
焙煎が浅めなので、95℃程度の高温でドリップしました。
欠点豆をハンドピックした後に飲みましたが、酸化した味が強めに感じました…
苦味は強くありません。
同日に購入した「炭焼珈琲ブレンド」は美味しく頂けたので、今回購入した商品がたまたま悪かったのかもしれませんが、正直リピートはないなという感想です。
ドン・キホーテ「マイルドブレンド」の基本情報
価格
880円税抜き（2022年11月時点 店頭価格）
量
500g
賞味期限
6か月程度
2022年10月に購入したものは2023年3月の賞味期限とされていました。このことから賞味期限はおおむね6ヶ月としてよいでしょう。
ドン・キホーテ「マイルドブレンド」のまとめ
同日に購入したドンキの「炭焼珈琲ブレンド」は酸化した味は感じなかったので、今回のマイルドブレンドが古くなった商品だったのかもしれません。
あくまで個人の感想ですので参考までに・・・