ペーパーフィルターの選び方とおすすめ5選

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ドリップコーヒーを淹れるのに必要なコーヒーフィルターには、様々な種類と形があります。

今回は、ペーパーフィルターの選び方やおすすめ5選を紹介します。

コーヒーの味わいはフィルターだけで決まるわけではありませんが、フィルターによっても味に変化が出るので、ぜひ色々な種類を試して自分のお気に入りを見つけてみて下さい。

コーヒーフィルターの種類

コーヒーフィルターの種類と特徴は以下の通り。

種類	特徴
ペーパーフィルター	・100円～・手軽・すっきりした味・片付けが楽
金属フィルター	・1,700円～・コーヒーオイルを楽しめる・微粉が出やすい・洗うのが大変
ネルフィルター	・400円～・まろやかな味・味のバランス◎ ・手入れが大変（冷蔵庫で保管）
セラミックフィルター	・1,300円～・水をろ過する・まろやかな味・手入れが大変

コーヒーフィルターの中でもペーパーフィルターは1回きりの使い捨てで扱いやすさNO.1。初心者に特におすすめです。

また、紙がコーヒーオイルを吸うため、すっきりとした味わいを楽しめるのも特徴です。

ペーパーフィルターの形は、ドリッパーの形に合うものを使用します。

ペーパーフィルターの形と特徴は以下の通り。

台形タイプやウェーブタイプはお湯がとどまる時間が長いので、安定しやすくしっかり味が抽出されます。

反対に、円すいタイプはお湯が通過するスピードが速いため、雑味が出にくくすっきりとした味わいになりやすいです。また、円すいタイプはお湯の注ぎ方によって味に変化を出しやすいのも魅力。

初心者は、台形タイプやウェーブタイプの方が安定した味が出せるのでおすすめです。

ペーパーフィルターのサイズは、

など様々なサイズがあります。

購入する際は、自分が使うドリッパーのサイズに合ったペーパーフィルターを選びましょう。

コーヒーの味にこだわりたい方は、漂白（白色）タイプのフィルターがおすすめですが、そこまで気にならない方は、ご自分の好みで選んでください。

	違い
無漂白（茶色）	・紙の臭いがコーヒーに移る・自然な風合い
漂白（白色）	・紙の臭いがしない・酸素漂白している

無漂白タイプは、使用する前に湯通しすることで臭いを軽減できます。
茶色い見た目がおしゃれなので人気もあります。

反対に、漂白タイプは紙の臭いがしないのでコーヒーの風味に影響しません。
酸素漂白なので体にも影響はありません。