【本格おうちカフェ】おうちバレンタインにも！簡単にできるコーヒーのアレンジレシピを紹介

おうちカフェが一気に本格的になる、コーヒーのアレンジレシピを5個紹介します。材料もスーパーなどですぐ手に入るものなので、気になったレシピは是非試してみて下さい。クリスマスのコーヒータイムや、パーティーのおもてなし、自分へのご褒美にもおすすめです。

ホイップクリームとコーヒーを堪能できる【アインシュペナー】

オーストラリアの代表的なコーヒー。日本のウィンナーコーヒーに似ています。ホイップクリームは混ぜずにそのまま飲むのが基本スタイルです。ホイップクリームをのせるだけでちょっと贅沢なコーヒータイムになります。

チョコスイーツのようなコーヒー【モカジャバ】

深煎りコーヒーとチョコレートの甘さがたまらなくマッチします。冬に飲みたいまったりした甘いコーヒー。

練乳の甘さが魅力【ベトナム風コーヒー】

ベトナムの代表的なコーヒー。下の写真のような専用の抽出器具がありますが、普通のペーパードリッパーでも再現は可能です。その場合は練乳の甘さに負けないように深煎りで濃い目に抽出します。お家に練乳がある方は是非一度試してみて下さい。

ベトナムコーヒーの抽出器具で試してみたい方はAmazonで購入できます。

はちみつがアクセント【ハニーカフェコンレーチェ】

はちみつがアクセントのスペイン風ホットカフェオレ。何層にも色が分かれるのがきれいなカフェオレなので、透明の耐熱カップに作るのがおすすめです。
アイスバージョンは、「ハチミツ➝氷➝泡立てた牛乳➝コーヒー」の順番で入れて下さい。氷でコーヒーが薄まるので濃い目に抽出しましょう。

泡立てた牛乳は温めた牛乳を電動ミルクフォーマーで混ぜると簡単に作れます。電動ミルクフォーマーはAmazonで購入できます。

ラム酒×チョコの大人カフェオレ【ラムカフェオレ】

ラム酒が入った大人の贅沢カフェオレ。チョコレートと一緒にどうぞ。一日の疲れを癒してくれますよ。

いかがでしたでしょうか。

今回紹介したレシピは「おいしい珈琲を自宅で淹れる本」を参考にしました。他にもアレンジレシピや美味しいコーヒーの飲み方が詳しく書かれているので気になった方は読んでみて下さい。