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この記事ではコーヒーの脂肪燃焼効果とその効果を最大限に生かす飲み方や時間を紹介します。
脂肪燃焼効果が期待できるコーヒーを活かしたダイエットコーヒーについては以下の記事で詳しく紹介しています。
https://cafua-info.com/coffee-knowledge/diet/目次
コーヒーに脂肪燃焼効果はあるのか？
コーヒーの脂肪燃焼効果は「カフェイン」とポリフェノールの一種「クロロゲン酸」の作用によるものです。
あくまでサポート役割なので、適切なタイミングにブラックコーヒーを飲むことでダイエット効果を得ることができます。
カフェインで脂肪燃焼・疲労感の軽減が期待できる
カフェインにはリパーゼと呼ばれる血中の脂肪を分解し消化酵素を活発にする働きがあります。
この働きが脂肪燃焼効果を高め、代謝を促進すると言われています。
また、カフェインは、覚醒作用により眠気を抑え疲れを感じにくくする効果もあります。
クロロゲン酸で脂肪分解と脂肪の吸収を抑える
クロロゲン酸は脂肪分解を促進し脂肪の吸収を抑える働きがあると言われています。
また抗酸化作用があり、糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立つとされサプリも販売されています。
関連記事「コーヒーのカフェイン量や効果について」
飲む時間によってさらに脂肪燃焼効果UP
コーヒーを飲むタイミングによって、さらに脂肪燃焼効果を高めることができます。
コーヒーは1日約3杯が適量です。
運動前・入浴前1時間に飲んで脂肪燃焼効果アップ
カフェインはコーヒーを飲んでから約30分で効き始め1時間で効果がピークになるので、運動や入浴前約1時間ほど前に飲むとより脂肪燃焼効果が期待できます。
また、運動前にコーヒーを飲むことでカフェインの覚醒作用が働き、疲労感を軽減してくれるのでより運動効率を上げることができます。
ランニングなどの有酸素運動と合わせると効果的です。入浴も体が温まり脂肪燃焼効果が高まります。
昼食後に飲んで脂肪分解し脂肪吸収を抑える
昼食後のコーヒーは、食後の脂肪吸収を抑えたり空腹感を紛らわしてくれます。
夕方のリラックスタイムに飲むのもいいでしょう。
ただし、就寝3～4時間以内は、覚醒作用で入眠を妨げたり睡眠の質が下がる可能性があるので避けましょう。
コーヒーの脂肪燃焼効果をより活かす飲み方は？
コーヒーの脂肪燃焼効果をより活かすポイントは以下の通り。
インスタントよりドリップコーヒー
カフェイン、クロロゲン酸を多く摂取するならドリップコーヒーがおすすめ。
インスタントコーヒーでも構いませんが、少しカフェイン量が減ります。
ホットで飲む
コーヒーは、アイスでもホットでも脂肪燃焼効果は期待できますが、アイスの場合体が冷えて代謝が下がってしまうのでホットがよりいいでしょう。
ブラックコーヒー
砂糖・ミルクはカロリーが上がり、血糖値を上げてしまうのでやめましょう。
ブラックコーヒーがどうしても飲めない方は、代わりに豆乳やゼロカロリーの砂糖、低脂肪牛乳を少量入れるくらいなら問題ありません。
浅煎り
カフェインとクロロゲン酸はコーヒーの生豆の状態が1番含まれる量が多く、焙煎していくにつれて含まれる量が減っていきます。
よって焙煎が浅い、浅煎りコーヒーがより脂肪燃焼に効果的です。
抽出温度は、クロロゲン酸は温度が高いと抽出されにくくなるので85℃～90℃くらいの低めの温度でドリップするのがおすすめです。
また、妊娠中・授乳中はカフェインは控えましょう。
飲めば飲むほど痩せるわけではないので注意しましょう。
残念ながらコーヒーを飲んだからといって勝手に痩せるわけではありません。
しかし「運動+コーヒー」「食事+コーヒー」によって脂肪燃焼・脂肪分解の効果を高めることが期待できます。
コーヒーを効率よく飲んで健康でスリムな体を目指しましょう！